BISCUITS A L'ENTONNOIR

DE LA PART DE SOLY:
Pièces jointes:

LE HACHOIR
Pièces jointes:

LA RECETTE SUIVRA PAR SOLY:
Pièces jointes:

merci mon emeraude pour les photos tout est autentique ,
le hachoir est du maroc :makina del biscochos.
la bassine est du maroc: jlafa .
et les petites grands meres aussi sont du maroc.
je vais vous ecrire la recette de ses biscuits c'est tres facile vous verrez .
cette recette est dediee a toutes les filles de dafina et en particulier a emeraude, la pierre precieuse de dafina.

1 kg de farine tamisee.
3 oeufs
3 levures ( de gateau)
3 vanilles ( en sachet)
1 verre de sucre
1 verre d'huile
3/4de verre d'eau
1 pincee de sel
rapez un citron.

melangez tout bien bien laissez reposer 1 h environ et partager en 20 a 30 petites boules
chaque boule trempez-la dans la farine avant de la mettre dans le hachoir voir photo 2 et photo 3.
couper les biscuits qui sortent du hachoir tous a la meme longueur, voir photo 1 et metre dans une tole du four .
a cuire a feu moyen 160-170 degres.
les biscuits doivent rester de couleur clair, et croustillant.

vous les gardez dans une boite fermee,lorsqu'ils ont refroidi.
ils durent plus d'une semaine.

c'est une recette speciale made-in maroc, c'est la recette de ma mere.

soly



Message modifié (06-07-2004 16:47)

Mdr Soly!!! tu es originale . en direct de ashdod a dafina, crois moi,
meme le maroc n' a plus l' occasion de voir nos grands meres a l' oeuvre.

tu vois suzy j'ai photographie specialement , pour dafina.
attends tu verras les autres photos de biscuits de ton enfance.....................
je te laisse rever en attend.

soly

C'est pour ca que je t'adore ma cherie , et j'attend avec impatience le moment de te rencontrer. fais moi rever alors.

nous aussi nous l'adorons!!!



george1