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GRIOUCHES, CHEBAKIA, MKHERKA en photos
Envoyé par eva
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Re: Griouches ou chabakia ou mkhrka en photos 20 novembre 2004, 08:20 |
Pohoto 1 : les ingrédients
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Re: Griouches ou chabakia ou mkhrka en photos 20 novembre 2004, 08:22 |
Photo 2 : bien mélanger les matière sèches, ensuite faites une fontaine au milieu, y verser les liquides.
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Re: Griouches ou chabakia ou mkhrka en photos 20 novembre 2004, 08:23 |
Photo 3 : bien mélanger les ingrédient (dlik)
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Re: Griouches ou chabakia ou mkhrka en photos 20 novembre 2004, 09:18 |
photo 4 : faconner des boules des pâtes.
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Re: Griouches ou chabakia ou mkhrka en photos 20 novembre 2004, 09:20 |
Photo 5 : étalez la pâte faites des bandes 4 à chaque fois
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Re: Griouches ou chabakia ou mkhrka en photos 20 novembre 2004, 09:21 |
Photo 6 et 7 : bien suivre la méthode
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Re: Griouches ou chabakia ou mkhrka en photos 20 novembre 2004, 09:23 |
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Re: Griouches ou chabakia ou mkhrka en photos 20 novembre 2004, 09:23 |
photo 8
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Re: Griouches ou chabakia ou mkhrka en photos 20 novembre 2004, 09:24 |
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Re: Griouches ou chabakia ou mkhrka en photos 20 novembre 2004, 09:25 |
Photo 10 :
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Re: Griouches ou chabakia ou mkhrka en photos 20 novembre 2004, 09:30 |
Photo 10 et suivantes : aprés avoir préparer toute la pâte, faites frire les griouches, puis laissez les s'égouter de leur huile et enfin les tromper dans une casserole contenant du miel + de l'eau de fleur d'oranger tiède ( 1 Kg de miel pour 5 cl d'eau de fleur d'oranger), il faut laisser les griouche dans ce mélange au moins 10 mn. Enfin, s'aupoudrez avec les gaines de sézames.
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Re: Griouches ou chabakia ou mkhrka en photos 20 novembre 2004, 09:31 |
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Re: Griouches ou chabakia ou mkhrka en photos 20 novembre 2004, 09:32 |
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Re: Griouches ou chabakia ou mkhrka en photos 20 novembre 2004, 09:32 |
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Re: Griouches ou chabakia ou mkhrka en photos 20 novembre 2004, 09:34 |
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Re: Griouches ou chabakia ou mkhrka en photos 20 novembre 2004, 09:36 |
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Re: Griouches ou chabakia ou mkhrka en photos 20 novembre 2004, 09:37 |
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Re: Griouches ou chabakia ou mkhrka en photos 20 novembre 2004, 09:39 |
18 : Bien Sûr, des griouches sans "atay b naanaa" est un grand péché gastronomique...
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Re: Griouches ou chabakia ou mkhrka en photos 20 novembre 2004, 09:43 |
19 : et là c'est " la surprise du chef", mon pére de passage en France m'a ramener du vins du Maroc... Vieillis en fût de chêne s'il vous plaît, un vrai régale... Je les offre à tous les amis et membres de notre Dafina.
Les vins en question sont produits dans la région de Meknes.
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Les vins en question sont produits dans la région de Meknes.
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