Share |

Hanoucca des Juifs du Maroc : Textes, Recettes, Traditions et Guide Pratique

Hanoucca des Juifs du Maroc : Textes, Recettes et Traditions

 

La première soirée, nous commençons par allumer la bougie qui se trouve à l’extrême droite de la Hanoukia. On commence toujours par la droite dans le judaïsme, le côté de la bonté.

 

La recette des BEIGNETS DE HANNOUCA : SFENJ

Significations de Hanoucca

Hanoucca, la Fête des Lumières

Origine de la toupie - dreidel de Hanoucca

Hanoucca à la lumière de l'histoire

Joyeux hanouka

Hannouca : le miracle et les femmes

Histoire du miracle de Hannouca

Hanouka par Arielle

Hannouca - Allumage des Bougies dans le Monde

Le zebre de Hannouca |

Hannouca : Dévoilez la lumière

Une réflexion à la lumière des bougies de Hanouka : Israël, l'Elue à ...

L'exceptionnelle collection des hanoukiot du Musée d'Israël 

Hanoukiots dans le monde

 

CUISINE

Sfenj

LES SFENJS

La recette des BEIGNETS DE HANNOUCA : SFENJ

 

Recette des Latkes (Galettes de pommes de terre servies a Hanoucca)

 

Guide pratique de Hanouka

Comment se fait l’allumage des lumières de Hanouka

La Hanoukia :

C’est le traditionnel chandelier à huit branches que l’on allume à la fête de Hanouka.

On en trouve de très beaux (et parfois très cher) mais également de très simples. On peut très bien fabriquer sa propre Hanoukia, c’est même une très bonne activité à faire avec les enfants. Il suffit de prévoir un alignement de huit bougies + une place surélevée ou en avant pour la neuvième bougie qui s’appelle le Shamash.

Dans le cas d’une lampe à huile, toute sorte d’huile est appropriée pour allumer les lampes de Hanouka, mais l’huile d’olive reste la plus appropriée, puisque le miracle s’est produit avec de l’huile d’olive.

De nos jours, nous pouvons également allumer des bougies (invention du Moyen-Age). Les lampes ou bougies doivent brûler au moins pendant une demi-heure.

Absence de Hanoukia

La Hanoukia, bel objet sert à rendre la Mitsva plus belle selon le principe de הדור מצוה

En l’absence de Hanoukia, chandelier traditionnel à huit branches, on peut très bien se contenter d’allumer une bougie quelconque posée sur une soucoupe ou un bougeoir. On fera les bénédictions tout à fait normalement.

A l’origine, une seul bougie était allumée chaque soir pendant huit jours. Les plus zélés ont choisi d’embellir la chose en augmentant le nombre de bougies (selon le principe de Beit Hillel). Ce principe est devenu commun à tous.

On a également ajouté le Shamash, bougie supplémentaire mise en avant ou en hauteur, afin de respecter l’interdit de l’usage de la lumière de la lampe de Hanouka à des fins profanes (la lumière électrique réduit le problème).

On peut donc très bien, en cas de voyage ou de problème, faire la Mitsva en allumant une seule bougie au bord de la fenêtre en la posant sur un support quelconque.

Cependant la coutume est bien entendu de chercher à obtenir une Hanoukia (il en existe même de voyage, pliantes et toutes petites).

Allumage de la bougie

Les bougies doivent être allumées quand les étoiles apparaissent dans le ciel (approximativement 40 minutes après le coucher du soleil) et non auparavant, mais de préférence pas trop tard.

À la veille de Shabbat, les bougies de Hanouka sont obligatoirement allumées avant les bougies de Shabbat. Rappelez-vous de verser suffisamment d’huile pour garder les lampes allumées pendant la demi-heure qui suit l’apparition des étoiles. On allumera les bougies du shabbat juste après la Hanoukia. Les bénédictions restent les mêmes, aussi bien pour la Hanoukia, que pour le shabbat.

Tout allumage une fois shabbat entré (coucher du soleil), serait une transgression shabbatique grave ! Il vaut mieux ne pas allumer dans un tel cas. On ne fait pas une mitsva sur le dos d’une transgression. Faire cela, réduirait Hanouka a une simple fête esthétique, une jolie coutume sans réelle valeur. Ce serait faire passer la satisfaction personnelle et l’esthétique avant la Loi, tout ce que Hanouka cherche à combattre !

Ordre de l’allumage des bougies

La première soirée, nous commençons par allumer la bougie qui se trouve à l’extrême droite de la Hanoukia. On commence toujours par la droite dans le judaïsme, le côté de la bonté. Lors de la seconde soirée, quand une nouvelle bougie est placée à côté de la première, nous commençons à allumer la nouvelle bougie et continuons ensuite en allumant de gauche à droite. Les soirées suivantes, nous commençons également en allumant la bougie la plus « neuve » et nous continuons en allumant de gauche à droite.

Berakhot sur les bougies

a. Le premier soir d’Hanouka, trois berachot sont récitées :

1. "Lehadlik"

Barukh atah Adonai, Elohaynu, melekh ha-olam asher keed’shanu b’meetzvotav v’tzeevanu l’had’lik neir shel Hanoukka.

Béni sois-tu, Oh Seigneur, Notre Dieu, Roi de l’Univers, qui nous a sanctifiés avec Ses commandements et qui nous a donné l’ordre d’allumer les lumières de Hanouka.

2. "Sheasah Nissim"

Barukh atah Adonai, Elohaynu, melekh ha-olam she-asah neeseem la-avotaynu ba-yameem ha-heim ba-z’man ha-zeh.

Béni sois-tu, Oh Seigneur, Notre Dieu, Roi de l’univers, qui a exécuté des actes merveilleux pour nos pères, dans des jours anciens, à cette époque.

3. "Shehecheyanu"

Barukh atah Adonai, Elohaynu, melekh ha-olam she-hecheeyanu v’keey’manu v’heegeeyanu la-z’man ha-zeh.

Béni sois-tu, Oh Seigneur, Roi de l’univers, qui nous a gardés en vie, nous a soutenus et nous a permis d’atteindre ce moment.

b. A partir de la seconde soirée de Hanouka, seulement deux berachot sont récitées :

1. "Lehadlik"

2. "Sheasah Nissim "

Toutes les Berachot doivent être récitées, entièrement, avant l’allumage des bougies.

Autres coutumes et règles de Hanouka

Durant les huit jours de Hanouka on est en fête.

Les jours de fêtes ne sont pas Yom Tov et ne sont pas chômés. Il n’y a pas de Moussaf.

On rajoute un paragraphe "al hanissim" dans la Amida quotidienne et de Shabbat.

On chante chaque jour le Hallel entier (avec bénédiction), même si on est seul.

A la synagogue on sort chaque jour la Tora et on lit un extrait de l’inauguration du Mishkan dans le livre des Nombres chap 7.

Chaque soir on offre des cadeaux aux enfants après l’allumage.

Une vieille coutume est de jouer avec des toupies en souvenir du jeux des enfants juifs durant la résistance contre les Grecs.

Commentaires

Options d'affichage des commentaires

Sélectionnez la méthode d'affichage des commentaires que vous préférez, puis cliquez sur « Enregistrer les paramètres » pour activer vos changements.

Grec Orthodoxe Anatolien, l'histoire de mon peuple et des peuples mediterraneens m'a toujours fascine. J'aime a vous lire, cela m'interesse. Je retrouve ce que disait mon grand-pere Xanthopoulos Cosmas sur certaines coutumes etrangement similaires a celles du peuple Juif.

Publier un nouveau commentaire

Le contenu de ce champ sera maintenu privé et ne sera pas affiché publiquement.
Saisissez les caractères contenus dans l'image ci-dessus. (vérifier en utilisant un son)
Entrez le texte que vous voyez dans l'image ci-dessus. Si vous ne pouvez pas le lire, soumettez le formulaire et une nouvelle image sera générée. Insensible à la casse.

Contenu Correspondant