mogador

voici une vue de mogador
soly
Pièces jointes:

encore une vue de mogador.pour toi arielle et pour tout ceux de mogador
soly
Pièces jointes:

Merci soly pour ces photos de la Scala.
En plus il y a maintenant plein de photos de Mogador sur le site grace a Yassar mais il manquait la Scala, symbole de Mogador.
Il manque juste l'odeur des sardines grillees.

attends meme les sardines seront au rendez-vous, mais je croyais que les sardines pour safi.
voila je vais aller a la peche ...........................rire.
soly

. La sardine, poisson plus petit et moins abondant, à dos bleu-vert et à ventre argenté, ne se conserve pas tres longtemps en dehors de l'eau.safi est le premier port de sardine du maroc et arielle vient de me dire qu'a mogador aussi.le Hareng et sardine sont de la famille des clupéidés.
a casablanca on mangeait la sardine tous les dimanche grillee j'allais a bab-marakkech avec ma grand mere et il y avait de tres belles sardines qui vous donnent l'eau a la bouche.......mmmmmmmmmmmmmmmmmmm.
d'accord d'accord pas comme a safi et mogador.
alors comme on acheter beaucoup dimanche c'etait grillee en dans la semaine ma mereles faissait frites et en charmila.
et il y a 2 recette de larache
les sardines mariees.
on ouvre la sardine delicatement et on retir l'arette du milieu
et on cole les 2 sardines ensemble ventre contre ventre ouvertes on les roule dans la farine et on fait frire c'est super bon .
et il y a les sardines farcis.
sardinas rellenas
on farci la sardine avec 2 ou 3 pommes de terres bouillies, ecrasees on met du harcom, du poivre du sel quelques brins de persil coupes tres fins et un oeuf cru on bat tout ce melange et on farci la sardine et on roule dans la farine et on fait frire
bon appetit arielle.
soly

oui je vais mettre des pic de mogador , l'eglise , le cimitière juif ... , j'ai ete a safi pour faire de belle photos de Oulad ben zmira


Yassar



Yassar Ben-Soly

Yassar, bslemtek, ne remet pas les photos qui sont deja dans la hilloula de rabbi haim pinto !!! rires

super si tu etais a safi yassar la dafouineuse veut des sardines ........
elle me les demande hier .

soly

la photo de mogador a la page d'accueil a donne de la lumiere au site merci dafina.
soly

MESSAGE DEPLACE

Auteur: CharlyDeJerusalem
Date: 09-04-2004 22:53

LOUNA,

CADEAU - LE PORT D'ESSAOUIRA....MA MODESTE CONTRIBUTION A L'ALLEGEMENT DE DE TA NOSTALGIE ET DE TES LARMES....

AMICALEMENT

Charly Chichportiche
Pièces jointes:

Edmond(nouveau venu)
Bonjour,je suis tout ému,en voyant ces photos de mogador.J'habitais Marrakech,de 45à 55,et tous les ans nous allions passer nos vacances à Mogador(ma mere est mogadorienne,c'est une Lugassy)dans la famille.

Merci Charly!
en voyant ces photos, l'odeur de la mer et le vent salé de Mogador me sont revenus je les ai sentis Merci!
en voyant le port, je pense aux petits restos de poisson, j'ai l'eau dans la bouche..!!!

je profite pour saluer les membres de dafina, et un grand bisous de la part d'une patriote marocaine.

PHOTO DE IGAL:
Les canons de la scala
Pièces jointes:

PHOTO DE IGAL:
La scala et les bateaux
Pièces jointes:

PHOTO DE IGAL:
Les remparts de Mogador
Pièces jointes:

je m excuse de jouer au rabat joie mais voila ce qu est devenu une partie du mellah bouffee par la mer et l humidite

le cimetiere avec le mosolee de RABBI HAIM PINTO est tres bien entretenu CERTAINS RECONNAITRONT LA TOMBE OU REPOSE UN ETRE CHER LLA IRMAMHOU KOULHOUM

je suis bien heureuse de revoir des photos de mogador et me replonge loin dans mon enfance .Je suis une mogadorienne.... myriam

Merci Hassan,

J'ai ete dans ce cimetiere, mais malheureusement, je ne pouvais pas
trouver la tombe de mon grandpere (Haim Hassan Z"L)
le temps et la mer ont ronge les pierres et efface les noms.

UN JOLI PLAN DE MOGADOR:



Message modifié (06-07-2004 03:44)