Beni Mellal .......... 2

KARZOUZIA

N° : 06
Pièces jointes:

KARZOUZIA

N° : 07
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KARZOUZIA

N° : 08
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KARZOUZIA

N° : 09
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KARZOUZIA

CENTRE DE COMMERCIALISATION DE LAIT QUI PORTE LE NOM KARZOUZIA
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DAF,

Comment te remercier ?
Nous avons bien reçu les photos et la petite vidéo de Hedoud, cela nous rempli le coeur de joie. Je t'enverrai dans quelques jours (nous avons beaucoup de monde à la maison en ce moment et je n'ai pas trop de temps) un message privé pour te parler de la réaction de mes parents, qui sont tous les deux en vie.
La ferme a beaucoup changé et mon Cher Bléon, les volets étaient rouge et blanc, mais ont du changer de couleur après notre départ
Il beaucoup de nouvelles constructions sur la ferme que je ne connaissais pas et qui n'apparaissent pas sur Google earth.

Daf, le prénom de mon frère Jarrive, est Jean-Yves.
Je mets une photo de la maison à l'époque où Hedoud était notre jardinier.
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BLEON

FEMME FAISANT MSAMAN A AIN ASSERDOUNE
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bonjour Daf.
dans ton mail du 6 Avril tu parles d'une femme faisant du MSAMAN j'aimerai savoir si c'est un feuilleté farçie.
c'est certainement une préparation qui se mange lors d'une fête.
la ZIZA.

BONJOUR LA ZIZA

JE SAIS PAS LE NOM EN FARNCAIS MAIS JE PENSES QUE FEUILLETE FARCIE. SI ON LE FAIT AVEC KHLIAA OU SMAN (BEURRE SALLEE) . LE NOM MSAMAN VIENT DU SMAN AVEC QUOI ON LE FASSE .

MARC

COMME JE TE DIS AU M.P

PH : 01 PRISE DERIERE HOPITAL EN ALLANT VERS PROVINCE ET AIN ASSERDOUNE . J'ESPERE QUE CE PETIT REPORTAGE TE PLAIT BCP !!!!!
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La Ziza
Les Msemen sont simplement des crêpes faites avec du beurre rance (Sman). Le feuilleté farci auquel tu fais allusion est peut-être la bastela (farcie avec la viande de pigeon ou, de plus en plus souvent, de poulet).
Bis'millah!

MARC

N° : 02
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MARC

PROVINCE EN FACE OLIVIERS .

N° :03
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MARC

N° : 04 A GAUCHE EN MONTANT A AIN ASSERDOUNE .
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MARC

N° : 05
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MARC

N° : 06
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MARC

N° : 07
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bonjour tout le monde,

DAF, bravo pour les photos!
est-ce que tu pourrais me faire une vue de ce qu'on appelait "l'Hydraulique" dans les années 50/55?
sur google, on voit un peu le batiment.
j'y ai travaillé à ce moment là et il y avait qlques jeunes arbres...ils ont dû grandir depuis, du moins je l'espère pour eux!
merci d'avance!
la fortune

LA FORTUNE

DES QUE J'AURAIS DU TEMPS AU WEEK-END JE VAIS TE FAIRE CETTE FAVEUR.

LA ZIZA

TU PEUX PARTATGER BAGHRIR AVEC LA FORTUNE .

BONNE APPETIT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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bonjour Daf.
oui je veux bien partager les bagrirs avec la fortune,je vais essayé de trouver de la farine d'orge pour faire du khobz j'ai le souvenir de celui que j'allais manger chez les shleus qui habitaient sous la raima non loin de la ferme de mes parents c'était un vrai régal j'en ai gardé de bons souvenirs.
amicalement la ZIZA.