Beni Mellal .......... 2

Planète zitoun

Quelques-unes des variétés d'olives récoltées au Maroc ce qui augure une palette de saveurs diversifiées.
J'ai vu aussi quelque part la Picul.

J'émets le voeu qu'un bon paysan ait sauvegardé , pas dans son ordinateur mais dans son champ, la bonne et succulente fraise de Béni.
Pièces jointes:

Apràs avoir ces presque trois dernières semaines d'Août Ramadan tenu une permanence agricole de la rubrique, le temps est venu maintenant pour moi de prendre un congé sebaâtique d'une durée indéterminée.
Au revoir à tous.
Pièces jointes:

BLEON
Tu ne va pas nous quitter comme ça !!
Tes doc agricoles étaient très intéressantes! elles ont été beaucoup lues . je ne suis pas intervenu car le forum dafina BENI ne doit pas se résumer à un dialogue entre nous deux .

Pour ma part,intéressé mais pas trop spécialiste de ces cultures, je ferai 2 0u 3 petits commentaires :

piments: je ne sais plus le nom local mais les champs sont très photogéniques .
agrumes : très compliquées les recherches; sciences génétiques, expérimentations, hasard .... Les brevets pactoles ne rapportent pas toujours autant car il y a des "contrefaçons" vendues à bas prix, en volant les études et la pub des autres! j'ai un exemple près de chez moi avec les pépinières DELBARD surtout pour les roses et les pommes . Le travail de labo ( culture in vitro ) a été pillé malgré les brevets par les CHINOIS et d'autres I
les arbres du départ datent de ton époque, même avant : les fermes du Roi ?

Par contre les fraises du jardin de la popote m'ont laissé un souvenir inoubliable .

Alphabétisation, j'avais déjà mis un document mais j'ai du mal à croire qu'à BENI 53 000 personnes aient pu apprendre si bien à lire, écrire et compter en si peu de temps .
Pièces jointes:

?Por qué te vas?

Il y avait les fraises et aussi la bonne crême fraîche de Halib Tadla (achetée au litre) à coté de l'épicerie de la poste...Inoubliables fraises chantilly!!!
Je crains que les actuelles soient gorgées d'engrais comme celles de la vallée du Nil.
Eh oui, la mondialisation ça se paie!

Je lis peu à peu les pages que j'ai ratées. A propos d'huile, qq1 nous a acheté, sans doute dans une épicerie fine, un superbe flacon d'huile de sésame de Beni Mellal ("y a pas que de l'olive" comme on dirait dans les tontons flingueurs!). Sortirait-elle de chez Olea mentionnée par Bléon? Où se trouve exactement cette société, je ne l'ai pas aperçue lors de mes récents séjours.
Pour le "resserrement" plus souverain que la caroube: la figue de barbarie (les chumbos, comme on dit chez Bléon).

Tout le monde boude?

un menu alléchant ! : l'huile de Beni et les fraises d'AZILAL ( extrait d'un roman )
pour ma part, pas de bouderie mais quelques problèmes au dos me génent pour les agapes: DAFINA et autres .
En ce qui concerne les fraises, j'ai un souvenir de délicieux jus de fraises au Caire dans le jardin derrière le grand hôtel au coin de la place , près de l'énorme bloc administratif ;je n'ose pas penser à l'engrais utilisé !!
Pièces jointes:

il semblerait que les mellalies soient recherchées pour la culture des fraises en ESPAGNE mais on se débrouille pour qu'elles rentrent chez elles !!!
les cours d' ESPAGNOL avec les promos du super marché, ça c'est une idée pédagogique !

DAF
Pas trop chaud pour le Ramadan ? Enfin c'est l' Aid .
Pièces jointes:

Je crois que "l'énorme bloc administratif " a pris feu et qu'il peut constituer un engrais moins nocif que celui utilisé d'habitude. C'est vrai que les jus de fruit du Caire, comme ceux de Damas, sont inoubliables (notamment citron + menthe!!!).
L'espagnol par les fraises, voilà une idée pédagogique que je découvre...bien trop tardivement, hélas!
Lors de mon dernier voyage à Beni, le jus d'avocat était à la mode à la terrasse d'Ain Asserdoun. J'avoue que je ne l'ai pas goûté, j'ai préféré rester dans le classique asser limoun (jus d'orange), toujours succulent.

Comme d'habitude, j'arrive à la bourre après une longue éclipse et des pages à rattraper comme les scolaires. Décidément, on se refait pas.
Je commence à être tenté par la tablette de lecture dont a parlé Bleon, mais le problème c'est qu'on ne peut pas claquer une mouche collante avec ça!
Plus sérieusement, je commence effectivement à avoir pas mal de documents au format PDF et à passer pas mal de temps dans les trains loin de mon vieux micro.
J'avais donné un lien sur le tome 1 d'Hespéris (1921) il y a quelques pages de ça, voici un lien pour avoir le tome 2 (1922) et le tome 3 (1923).
Je continue ma comptine numérique pour trouver jusqu'au tome XXVII qui couvre l'année 1940 et c'est là ou la tablette sera intéressante car c'est quand même plus agréable de lire ailleurs que devant son PC, sous un olivier ou un figuier par exemple par 40° à l'ombre.
Si vous en trouvez, faites passer le message, merci.

Hespéris tomes 1 2 et 3

sur le fameux film


OGZILAL
Bravo d'avoir trouvé comment entrer dans " hespéris"
ebook, cela peut m'intéresser, je compte un peu sur l'expérience de bléon en particulier à propos de ce qu'on peut télécharger .
Je me demande si les tablettes tactiles peuvent aussi lire les bouquins, tout en ayant d'autres fonctions ??
Pièces jointes:

Autre coin de lecture agréable : colline au-dessus du ksar aux premiers jours du printemps quand les amandiers fleurissent...

bonjour à tous

je suis rarement sur la rubrique "béni mellal",mais cette vidéo peut interesser certains de vous.la ville a bien changée mais le paysage est le même

amicalement

alain76

BONSOIR A TOUTES ET A TOUS

Merci alain76 de cette belle vidéo que vous avez bien la gentillesse de la mettre sur cette page de Béni Méllal .

Merci aussi au réalisateur : Mr Issam NAHHALI pour son savoir faire et un chapeau pour la sonorisation bien choisie

De Sefrou recevez ce petit cadeau :
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alain76, merci pour cette virée dans Béni. Et cerise sur ce beau gâteau si j'ose dire, elle nous vient de Sefrou, merci abdellatif

Un petit bémol tout de même , heureusement que la musique couvre les klaxons, les constructeurs automobiles auraient dû équiper les modèles vendus en Afrique d'avertisseurs accordés sur les notes de musique de la gamme arabe ( une nouba par pays tiens), ce qui permettrait peut être d'empêcher certains conducteurs d'abuser des fausses notes.
Il m'était arrivé à Casablanca d'être dans un taxi, arrêté au feu rouge ( ce qui est déjà assez courageux de la part du chauffeur), premier de la file, et au moment où le feu passe non pas au vert pour lui, à l'orange sur l'autre artère, il klaxonne avant d'enclencher sa première vitesse. Je le lui fais remarquer qu'il était le premier de la file et qu'il n y avait pas lieu de klaxonner. Que veux tu me répond-il, c'est devenu un réflexe!

merci à ALAIN76 et à ABDELLATIF

Il y a du avoir du boulôt dans la construction et l'immobilier !

TASMIT
Tu nous indiques un bel endroit pour la vue mais je ne sais pas pour lire tranquille ;dans les temps même dans les lieux désertiques on était vite entouré, par des quantités de personnes, souvent des gamins,parfois sympathiques mais aussi parfois pénibles ; ce n'était pas trop propice à la lecture !


Des mellalis en 53:
Georges Schram
Sousa Graca
anciens ou éphémères ?

Dorfler, lui devait être une institution !
Pièces jointes:

Sousa
Pièces jointes:

SYNDIC
Pièces jointes:

SUCHET,
L'endroit est très calme, il faut monter un peu haut. Parfois un petit berger, curieux mais apeuré, s'approche à une centaine de mètres (pas moins) pour t'observer entre les jujubiers ou les arbousiers (sessno) pour t'observer. Les plus hardis te jouent une aubade lointaine avec leur flûte (dont j'ai bêtement oublié le nom). C'est le Maroc que j'aime mais il me paraît tout à fait facultatif (voir déplacé?!) d'y aller avec une tablette de lecture. La magie des lieux et de l'instant risquerait d'être brisée.