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ahshobe

Envoyé par jero 
ahshobe
11 septembre 2005, 10:43
Je serais tres interessee de savoir qu'elles sont les indredients exactes que l'on utilise ahshobe dans la cuisson du couscous aux lentilles et halbe (graines que l'on trempe toute une nuit avant cuisson) Ce couscous se fait en general pour celebrer les mariages .

Merci d'avance

Ann Baxter

Re: ahshobe
11 septembre 2005, 10:52
jero

halbe avec lentilles , je crois tu veux dire halba ,,,,c est fenugrec en anglais et francais...ces grains sont diuretique et bons pour le foie et l estomac
Re: ahshobe
12 septembre 2005, 13:06
Ann et Jero!

Je ne sais pas qui de vous a mangece genre de couscous qui se fait non pour les mariages mais en bonne compagnie, c'est un genre de couscous qui se fait avec halba et leechoub et puis on y ajous du hach, et avec une bonne embiance ca se prepare et se mange, ca se fait surtout dans les regions de Casa et Ben Ahmed, je conseille a ceux qui n'ont jamais ete dans une soiree pareille d'essayer d'y etre.

Amicalemebt

Raphy Rouimy
Re: ahshobe
02 novembre 2005, 16:11
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