Bonjour tout le monde,

Je suis nouvelle sur Dafina, je suis originaire de Sefrou. Ma mère nous préprait les pois chiches d'une manière différente, et aussi bonne que ce qui a été cité par nos amis ici , on mangeait ce plat l'hiver

Ingrédients : pois chiches, oignons, bouquet coriandre et persil, sel poivre, gingembre, curcuma, batton de cannelle ou 2, huile d'olive, smen
possible de rajouter : ailes+ foie de poulets, ou meme poulet entier, c'est délicieux.

Je vous invite à l'essayer , vous me direz.

Bon appétit