LEMELLE DEL HLER.

difficile a prononcer mais tres bon.
-Ingredients;
-Viande de boeuf
-foie de betail(boeuf)
-kasbor -ail -1 piment rouge et 1 piquant(au gout)
-3 citrons confits
-2 c.paprika - 2c. cumun
pas de sel !! huile -
-Faire ramollir la viande 1h et demi dans une marmitte avec de l'eau.-coupez la en cubes et mettez de cote.
-Pour le foie il faut le bruler un peu(cacheroute) et le couper aussi en morceaux.
-Dans une marmitte mettre 1 poivron coupe en petits morceaux et le piquant aussi- cizellez le kasbor par dessus -ajoutez l'ail +paprika+cumun +1 verre d'huile.
-Versez par dessus la viande et le foie et recouvrir de jus de viande.
-Rincez les citons sous le robinet et les coupez en 2.ajoutez par dessus.
-TEMPS DE CUISSON 30 A 40 MN. BON APPETIT !

CLEMENTINE !! Est ce que c'est le plat que tu voulais ??

Merci la voyante, j'etais absente pour te remercier ce WE.
non, ce n'est pas la recette que je voulais mais je prends celle-la aussi! Tu tombes bien, je suis en pleine panne de nouvelles idees pour la cuisine.

Clementine bonsoir.Tu n'es pas obligee de mettre du foie .Tu peux faire la meme recette rien que de la viande OU VIANDE ET ABATS DE POULETS OU VIANDE ET BLANCS DE POULET EN MORCEAUX (bouilli a part)
au gout de chacun .

Bravo la voyante tu me fais decouvrir des recettes que je ne connaissais pas du tout, n'etant pas fassie.
A quand des photos?