pour Pichou.
INGREDIENTS:
- 1 GROS OIGNON
-1/2 KG DE LENTILLES
-1 CUILLERE DE CUMIN-1 CUILLEREE DE SEL-1 CUILLEREE DE CARCOUM- 1/2 VERRE D'HUILE -2 CUILLERES DE MARAK-OFF(CONCENTRE DE POULET)
-EAU OU UN JUS DE VIANDE.
PREPARATION:
-FAIRE TREMPER LES LENTILLES DANS DE L'EAU FROIDE PENDANT 3h ENVIRON.
-DANS UNE MARMITTE EMINCER L'OIGNON ET LE FAIRE REVENIR (DORE)DANS L'HUILE.
-AJOUTER LES LENTILLES BIEN RINCES ,LES EPICES ET 1litre et demi D'EAU.
FAIRE BOUILLIR LA MARMITTE ET BAISSER LE FEU.
TEMPS DE CUISSON: 40 MN MAXIMUM.
BON APPETIT !