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riz au lait

riz au lait
13 juin 2004, 03:10
Ingrédients :
- 250 g de riz rond
- 1 l de lait
- 2 sachets de sucre vanillé
- 100 g de sucre
une c. a c de canelle.



Recette :
- Dans une casserole, porter de l'eau à ébullition puis y laisser bouillir le riz pendant 3 à 4 minutes. il doit etre pas tres cuit.
- Dans une seconde casserole, faire chauffer le lait mélangé au sucre vanillé.
- Egoutter le riz, le laver ( pour enlever l'amidon) et le plonger dans le lait chaud.
et laisser cuire à feu doux pendant 10 bonnes minutes.
- Ajouter finalement le sucre et laisser cuire 20 à 25 minutes.
- Verser le riz au lait dans des bols et saupuodrez de cannelle

ca aussi c'est une recette de mon enfance a casablanca.

soly
Re: riz au lait
29 janvier 2005, 15:43
POUR CEUX QUI AIMENT LE RIZ,C'EST DELICIEUX LES SOIRS D'HIVER, ET PAS CHER TBARKELAH POUR CEUX QUI ONT UNE GRANDE FAMILLE,
COMPTEZ 1 VERRE DE RIZ POUR CHAQUE 2 PERSONNES.

BSAHTKOUM.
SOLY

Re: riz au lait
29 janvier 2005, 15:45
N'OUBLIEZ PAS LA CANNELLE RECHAUFFE L'ORGANISME.

SOLY

Re: riz au lait
31 janvier 2005, 00:46
délicieux... j'en ai préparé cette semaine, ça détend et c'est très bon l'hiver, moi je ne mets pas de cannelle, ma mère, elle, nous le servait avec de la cannelle

et si je vous disais MSAREN? ceux qui étaient séchés et qu'on faisait frire et ça sautait partout dans la cuisine... aujourd'hui avec l'ESB adieu à ce régal..
Re: riz au lait
31 janvier 2005, 09:45
Au lieu de sucre vanillé, bouillir le lait avec écorce de citron et cannelle en branche, vous verrez que bon qui est ainsi
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