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Le mot mrozia vient du mot ambrosia, en francais ambrosie, qui etait la nourriture des dieux dans la mythologie grecque, et qui conferait l'immortalite. Aujourd'hui, il veut dire toute nourriture de gout delecieux, comme celle que nous connaissons au Maroc. L'ironie, est que ce nom est aussi le nom d'une plante, rag weed, qui pousse en abondance, et surtout aux USA, et a laquelle je suis tres apar A. PINTO - NOURRITURE - CUISINE