Share |

Le pain hallah tresse de chabbat

Le pain hallah tresse de chabbat

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTS
1 kg de farine
2 oeufs
1 carre de levure de boulanger
3 cuilleres a soupe de sucre
1 cuillere a cafe de sel
1 verre d eau chaude
1 jaune d oeuf battu
des graines de sesame

mettre dans 1 verre d eau chaude , le carre de levure et le sucre

dans un recipient casser les 2 oeufs ajouter l huile ,le sel
et le contenu du verre et la farine { si il le faut ajouter de l eau chaude pendant le petrissage}
petrir bien la pate la partager en 8 boules et la garder au chaud
pendant 1 heure et demi a 2 heures
ensuite de deux boules ,former deux batonnets et les disposer en
croix{+}
ensuite tresser,
passer sur les pains du jaune d oeuf battu et des graines de sesame

Commentaires

Options d'affichage des commentaires

Sélectionnez la méthode d'affichage des commentaires que vous préférez, puis cliquez sur « Enregistrer les paramètres » pour activer vos changements.

Voila voila interessant  m a i s  en Europe ou plutot ches nous

les Ashkenaze en fait la Challah avec du pavot et pas avec du

Sesame  habitude peut etre mais je trouve le gout es plus

intense avec le pavot que avec de la Sesame.

comme en dit::::chaque un a son gout   voila comme si ou

comme ca  BON APPETIT et A GIT'N SCHABBES

Benji

la quantite d'huile n'est pas ecrite , merci

JACKYE

Publier un nouveau commentaire

Le contenu de ce champ sera maintenu privé et ne sera pas affiché publiquement.
CAPTCHA
Cette question permet de s'assurer que vous êtes un utilisateur humain et non un logiciel automatisé de pollupostage (spam).
Image CAPTCHA
Saisir les caractères affichés dans l'image.

Contenu Correspondant