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Al Andalus

octobre 2, 2015

Pont de couleurs au firmament. Offrande divine en un instant. Seul en noir et blanc prétendent-ils que nous voyions ? Qu‘en est-il des couleurs ?

PROSE POUR UN ARC-EN-CIEL

 

 

Pont de couleurs au firmament. Offrande divine en un instant. Seul en noir et blanc prétendent-ils que nous voyions ? Qu‘en est-il des couleurs ?

Aucun regret n‘imprégnera mon chant, ni la nostalgie n‘en sera la mesure.

mai 5, 2015

La présence arabe en Espagne, entre le milieu du VIIIe siècle et le début du XVIIe, est l'un des chapitres les plus passionnants de l'histoire européenne du point de vue des échanges entre les cultures.

Al Andalous - L'Espagne et le temps des califes

 

 

juillet 29, 2014

D’origine arabo-musulmane ou juive, selon certains récits, la zlabia se prépare sous plusieurs formes : ronde, longue ou en bâtonnets.

Zlabia, la confiserie avec une histoire

 

 

S’il y a un gâteau qui raconte une histoire, c’est bien la zlabia.

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