Haim ZAFRANI est né en 1922 à Mogador(Essaouira) dans une ruelle au Quartier Abdessamih qui s'appelait la rue du général Mougin au temps des français.
Il était Proffesseur de langue hébraiques et de civilisation juive à l'Université de Paris VIII.
Haim ZAFRANI était spécialiste des littératures écrites et orales et des langues juives dans l'Occident musulman.
Eminent chercheur sur le patrimoine culturel bimillénaire du judaisme marocain en faisant connaitre sa production écrite et orale dans toute sa diversité et son ampleur.
Etudes sur les Juifs bérbèrophones des pays chleuh(bérbères) et tamazight de l'Anti-Atlas. Il parlait parfaitement bérbère.
Avec sa disparition en 2004 à Paris, c'est un monument et une bibliothèque qui s'en est allé.(Que Dieu ait son ame- Lah irahmou)