clementine a écrit:
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> Oui non seulement il est certain que dans la
> region Fes-Sefrou et peut-etre Meknes et Rabat
> cela portait un nom different mais en plus je me
> rends compte que ce n'est pas le seul aliment
> concerne.
> D'autres patisseries (par ex. Palebes) sont aussi
> appeles differemment selon la region.
> Et je suis sure que la liste n'est pas terminee!
Tu as très probablement raison, Clementine.
Je me rappelle aussi de Chebbakia et Lemkharka qui s'interchangent de noms selon la région, la ville et même selon les familles.