Bonjour Carole, j'ai hâte de voir ce livre traduit en français ; je me suis procure le livre de Fortunee Hazan qui est une source de renseignements inestimable pour un profane comme moi, quant a l'organisation des repas au quotidien ou pour ce qui est des repas de fêtes. Je mettrai un petit bémol : certaines recettes arabes marocaines sont du copier-coller du livre de Zette Guinaudeau. Amitiés . Patrick