L'Argan : Huile Miraculeuse Marocaine

L'huile d'argan

L'arganier (Argana Spinosa) est un arbre endémique marocain poussant dans la région du sud-ouest. Il pourrait être l'arbre symbole du Maroc. Il n'y en a pas ailleurs dans le monde.

Historique de l'arganier

Il est probable que l'arganier soit installé depuis des millions d'années. On a parlé de 85 millions d'années, quand les dinosaures régnaient sur la planète. Il est une relique de l'époque où le climat était beaucoup plus chaud ; il est reparti sur des terrains arides et semi-arides. C'est une espèce xérophile et thermophile, exceptionnellement adaptée aux conditions rigoureuses. Il ne peut vivre que dans des conditions très strictes de température et d'humidité.

Le fruit de l'Arganier contient une amande enfermée dans un noyau très dur et qui possède une teneur en une huile de très haute qualité biologique, nutritionnelle et aux multiples vertus (cosmétologie, diététique et pharmacologique).

Les vertus de l'huile d'Argane

L'huile d'Argane est essentiellement composée d'acides gras insaturés. L'acide linoléique, acide gras essentiel, est bien représenté dans l'huile d'Argane. Il intervient dans la biosynthèse des prostaglandines, hormones régulatrices des échanges membranaires et joue un rôle prépondérant dans la perméabilité de l'épiderme.

Ainsi, elle est utilisée :

*
Contre le dessèchement et le vieillissement physiologique de la peau (antiride), en respectant le film hydraulipidique et en augmentant les apports nutritifs au niveau des cellules.
*
Pour relancer et stimuler les échanges et l'oxygénation cellulaire en améliorant la qualité du ciment intercellulaire.
*
Pour neutraliser les radicaux libres et protéger le tissu conjonctif.
*
Pour adoucir les cheveux.
*
En cas d'acné et de varicelle.

D'autre part, le rapport du pourcentage des acides gras polyinsaturés et celui des acides gras saturés fait que l'huile d'Argane est recommandée par les nutritionnistes. Entre autres, cette huile va exercer une action de protection hypocholestérolémiante et antiathérogène.

Selon une étude récente, le schotténol contenu dans l'huile d'Argane aurait des propriétés anticancérigènes.

L'huile d'Argan est aussi utilisée comme suit :

*
Dans la surdité chronique et les maux d'oreilles.
*
Pour réduire les risques d'infarctus du myocarde et les troubles cardio-vasculaires.
*
Elle est conseillée en cas de risque d'athérosclérose.
*
Dans les rhumatismes et douleurs articulaires.
*
En cas de stérilité (azoospermie) et de risque de fausse couche (en médecine courante).
*
Elle stimule et développe la capacité cérébrale.

Si on chiffre à 2% de l'énergie totale du régime alimentaire en acide linoléique, une personne consommant une ration journalière de 2700 kcal aurait donc besoin de 54 kcal d'acide linoléique, ce qui correspond à 6 g. Cette personne peut donc satisfaire ses besoins en acide linoléique en consommant uniquement 16 à 17 g d'huile d'Argane par jour, soit un peu plus d'une cuillerée à soupe.

Extrait de la revue "Vie et Action" n°243.

salut!
voici l arbre de l argane poussant au nord d essaouira
Pièces jointes:

pressoir a l huile d argane toujour au sud ouest marocain.

NB: ces pressoirs traditionnels existent toujour
Pièces jointes:

l huile de l arganier dans l usage dermatologique chez les femmes marocaines
Pièces jointes:

cher Youssef es-tu sûr que ce sont bien des graines d'argane et non pas de courge?
Voici une photo de graines d'argane que j'ai trouvé sur le site ci-après
[perso.wanadoo.fr]
Pièces jointes:

les Fruits
Pièces jointes:

fruits et feuilles
Pièces jointes:

les arganiers
Pièces jointes:

Auteur: CHALOM (IP enregistrée)
Date: 23 septembre 2004, 16:34


Concassage des noix d'Argan

Pièces jointes:

Auteur: CHALOM (IP enregistrée)
Date: 23 septembre 2004, 16:36


Torréfaction des amandons

Pièces jointes:

Auteur: CHALOM (IP enregistrée)
Date: 23 septembre 2004, 16:37


Broyage des amandons

Pièces jointes:

Auteur: CHALOM (IP enregistrée)
Date: 23 septembre 2004, 16:39


Expression de l'huile vierge

Pièces jointes:

Auteur: CHALOM (IP enregistrée)
Date: 23 septembre 2004, 16:41


ET MAINTENANT

Pièces jointes:

Auteur: Dafouineuse (IP enregistrée)
Date: 18 novembre 2003, 20:28

On m'a raconte que le seul endroit ou on retrouvait l'arganier, c'etait en amerique du sud. Ce qui serait la preuve que les 2 continents etaient joints.

Je ne sais pas si vous vous rappelez, les bouteilles d'huile d'argan en verre avaient "tapa d'akbel" (un bouchon avec le morceau dur du maïs)
A l'epoque la production etait artisanale, pas de cooperative, pas d'etiquette, chacun faisait quelques bouteilles pour les vendre au souk.

Auteur: esther (IP enregistrée)
Date: 17 novembre 2003, 03:18


Je voudrai vous dire que les piments piquants grilles assaisones
a l'huile d'argan c'est un delice. Souvenir d'enfance.

Auteur: esther (IP enregistrée)
Date: 28 novembre 2003, 01:18


Voila un bon lien de l'huile d'argan.
[www.wildwoodgroves.com]

Pièces jointes:

Auteur: la fille de la mer et du soleil (IP enregistrée)
Date: 27 juillet 2004, 23:07


Huile d'argane.

Produite à partir du fruit de l'arganier "Argania Spinosa", arbre spécifiquement marocain. Extraite par pressage de l'amande qui est obtenue par le concassage traditionnel du fruit de l'arganier. L'huile d'argane est diétètique (acide oléique: 45% et acide linoléique: 35%). Sa finesse de texture et son goût de noisette en font aussi une huile de table. Le mélange huile d'argane, amandes et miel connu sous le nom d'amlou, accompagne délicieusement le pain du petit-déjeuner. L'huile d'argane, régénératrice par excellence, est conseillée pour: - l'équilibre des peaux sèches et déshydratées - la prévention du vieillissement précoce dû à des agressions externes (soleil, stress...) - la lutte contre le vieillissement cutané naturel - le soin des ongles cassants et des cheveux secs et ternes auxquels elle donne brillant et éclat - les massages corporels.

Pièces jointes:

Auteur: sybille (IP enregistrée)
Date: 15 novembre 2003, 07:43


[amazighworld.net]

à lire, exact, l'arbre existe aussi au bresil



Pièces jointes:

ou peut on acheter l'huile d'argane on israel.

georgette

VOUS SAVEZ QUE L ARGANIER EST UN ARBRE QUI SE REPLANTE NATURELLEMENT SANS LA MAIN DE L HOMME
voici toute une vallee et un douar de HAHA pres d essaouira couverte d arganiers
autre chose,pour extraire de l huile ou l AMLOU ou tout autre dervive il faut que le fruit soit d abord consomme par chevre mouton ou chameaux et rejette en crotte bien nettoye et ramasse par les paysannes pour etre traite
BIZARRE NON ?
HASSAN
Pièces jointes: