by Kitty Morse (non vérifié) | ven, 20/03/2015 - 00:23
Le couscous n'est pas un grain, bien sur, le ble, oui. Certains parlent de la graine, mais ce n'est pas correct.
La graine de ble est a la base du couscous.
J'aime tellement le couscous que j'ai ecrit un ivre a ce sujet: Couscous: Fresh and Flavorful (Chronicle Books), pour le marche anglophone. recettes nouvelles et recettes de famille (Algerie, Maroc.)
Le couscous n'est pas un grain, bien sur, le ble, oui. Certains parlent de la graine, mais ce n'est pas correct.
La graine de ble est a la base du couscous.
J'aime tellement le couscous que j'ai ecrit un ivre a ce sujet: Couscous: Fresh and Flavorful (Chronicle Books), pour le marche anglophone. recettes nouvelles et recettes de famille (Algerie, Maroc.)