Chère amie, Chère Mouna,
Je suis en train d'écrire un livre sur le Maroc, non de cuisine, mais de souvenirs de mon enfance à Fez. J'ai quitté cette merveilleuse ville à l'âge de 15 ans avec mes parents pour Casablanca, ensuite en 1973 pour Paris. J'ai toujours la nostalgie de mon cher pays natal. J'y vais au moins deux fois par an, la dernière fois au mois de décembre dernier. J'ai fait visiter à mes jeunes soeurs et mes petites filles les maisons qu'habitaient leurs parents , grands parents et arrière-grand-parents C'était très émouvant. J'y retourne au mois d'Avril prochain pour y passer les fêtes de Pâques juives.
Combien vous avez raison de dire que l'allaitement de bébés par des mamans juives ou musulmanes pour leurs bébés respectifs étaient courant. personnellement, j'en ai allaité trois dont les mamans n'avaient pas assez de lait, alors que j'en fabriquais beaucoup. Que dire des paysans dont les terrains cultivés à côté d'un terrain qui appartenait à mon grand-père venaient le voir avec une dizaine d'ânes chargés de récoltes fraîches, et que mon grand père soignait avec des recettes médicinales transmises par des manuscrits datants du moyen-âge. Que de souvenirs! Pour finir, j'ai participé à une réunion de "Fassis" il y a à peu près 5 ans. J'ai eu la joie de rencontrer à l'université d'Yfrane, un jeune étudiant marocain qui a fondé une association nommée "Mimouna", pour diffuser une partie de la culture marocaine héritée de la communauté juive. C'est ce qui m'a le plus impressionné lors de cette merveilleuse semaine passée à Fez. La Mimouna était une belle fête et l'occasion (parmi d'aures) à laquelle les amis musulmans contribuaient par les nombreuses victuailles qu'ils préparaient chez eux pour les porter à leurs amis juifs. Vous représentez, vous et ce magnifique jeune homme un grand espoir de "retrouvailles". Cécile charbit
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Chère amie, Chère Mouna,
Je suis en train d'écrire un livre sur le Maroc, non de cuisine, mais de souvenirs de mon enfance à Fez. J'ai quitté cette merveilleuse ville à l'âge de 15 ans avec mes parents pour Casablanca, ensuite en 1973 pour Paris.
J'ai toujours la nostalgie de mon cher pays natal. J'y vais au moins deux fois par an, la dernière fois au mois de décembre dernier.
J'ai fait visiter à mes jeunes soeurs et mes petites filles les maisons qu'habitaient leurs parents , grands parents et arrière-grand-parents C'était très émouvant. J'y retourne au mois d'Avril prochain pour y passer les fêtes de Pâques juives.
Combien vous avez raison de dire que l'allaitement de bébés par des mamans juives ou musulmanes pour leurs bébés respectifs étaient courant. personnellement, j'en ai allaité trois dont les mamans n'avaient pas assez de lait, alors que j'en fabriquais beaucoup.
Que dire des paysans dont les terrains cultivés à côté d'un terrain qui appartenait à mon grand-père venaient le voir avec une dizaine d'ânes chargés de récoltes fraîches, et que mon grand père soignait avec des recettes médicinales transmises par des manuscrits datants du moyen-âge. Que de souvenirs!
Pour finir, j'ai participé à une réunion de "Fassis" il y a à peu près 5 ans. J'ai eu la joie de rencontrer à l'université d'Yfrane, un jeune étudiant marocain qui a fondé une association nommée "Mimouna", pour diffuser une partie de la culture marocaine héritée de la communauté juive. C'est ce qui m'a le plus impressionné lors de cette merveilleuse semaine passée à Fez. La Mimouna était une belle fête et l'occasion (parmi d'aures) à laquelle les amis musulmans contribuaient par les nombreuses victuailles qu'ils préparaient chez eux pour les porter à leurs amis juifs.
Vous représentez, vous et ce magnifique jeune homme un grand espoir de "retrouvailles".
Cécile charbit