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Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
11 février 2004, 09:28
La voila la belle daf toute doree!!!!
Ma recette se trouve sur le site : [www.dafina.net]
Pièces jointes:
dafina.jpg
Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
11 février 2004, 09:41
BRAVO, CHERE SOLY!

LA PROCHAINE FOIS QUE JE VIENS EN ISRAEL, JE SERAIS DEVANT TA PORTE UN VENDREDI SOIR!

MERCI POUR CE BEAU SHABAT VIRTUEL smiling smiley



Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
12 février 2004, 03:23
soly felicitations je vais venir te voir, prepare la srina et un bn fauteuil car apres je fais la sieste ( rire ).
AMITIES ALBERT E.
Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
12 février 2004, 06:05
fille de la mère et du soleil,
peux-tu nous donner ta recette de ce fameux gateau qui avec ton beau et bon pain nous font remonter à la surface tous nos souvenirs d'une enfance et adolescence merveilleuse.
ou vis-tu actuellement pour continuer ces coutumes.



george1
Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
12 février 2004, 06:17
LIENS CONCERNANT LES RECETTES :

Il y a pour l'instant peu de recettes concernant tout ce que nous a montre Soly sur le site.
Voici celles qui sont deja la.
Au travail tout le monde, mettez les recettes dans la rubrique nourriture et je rajouterai les liens ici au fur et a mesure.
Dommage que Esther ne soit pas la en ce moment, bla bess. Elle aussi est specialiste en recettes

Poisson a la sauce rouge [dafina.net]
Dafina [www.dafina.net]
The a la menthe [dafina.net]
Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
12 février 2004, 08:46
d'abord la dafina d'arielle est la dafina revee de tous les marocains ,
bien cuitemmmmmmmmmmmmmmmmm!!
arielle je crois qu'on va ouvrir un restaurant toi et moi et on prend andre et esther(suzy) pour les gateaux.
alors pour george 1 je n'ai pas mis les recettes sur le sujet car le sujet c'est les preparations pour shabat et pas recettes du shabat mais ca viendra chose promise chose du chaque chose a son temps.
soly
Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
12 février 2004, 12:02
je tiens à m'associer aux félicitations pour ce récit magnifique.
Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
12 février 2004, 12:44
Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
08 mars 2004, 04:11
Merci a SOLY ANIDJAR pour le souvenir de ces shabat à Casablanca.
Je suis une ANIDJAR née à Casablanca avec des parents nés à Ksar el Kebir.
J'ai eu l impression au fil de la lecture que j'aurai pû écrire la même chose, que j'aurais pû raconter la même histoire puisque j'étais en train de la vivre.
Merci mille fois

Michèle ANIDJAR-AICHE

michele anidjar-aiche ecris moi, j'ai bien recu ton mail, et merci , mais sans adresse, alors, voici la mienne enfin une anidjar sur le site a part moi.
soly_anidjar@yahoo.fr


soly anidjar
Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
13 mai 2004, 09:56
ca y est j'ai trouve 3 photos du marche de bab marrakech avec les porteurs, les magasins de poissons, et la place ou on vendait les legumes vous allez voir ............bientot sur cet ecran, .....................si je n'arrive pas a mettre les photos , grace a D. que j'ai pretender et la dafouineuse.

bises

soly
Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
24 mai 2004, 06:11
bonjour soly
en lisant ton texte j ai eu les larmes aux yeux...apres 41 ans ...tout cela m eclate a la face . s en est trop ! ! !
je revoie ma mere ,mon pere et surtout ma pauvre grand-mere ...que j ai beaucoup aimé ... je ne peux en dire plus tellement j ai la gorge serrée.
que de merveilleux souvenirs !
Bien qu etant de FEZ j ai retouvé beaucoup de similitudes , surtout dans les recettes de cuisine .j en ai l eau a la bouche et je retrouve subitement les odeurs et les saveurs.
aujourd'ui j ai 18 ans ....
ton mari doit etre un homme comblé.. d avoir une femme avec des mains en OR.

grand merci

Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
24 mai 2004, 06:37
j'ai eu la même sensation, d'autant que le récit est eclatant de vérité, la narration authentique.rien à dire , rien à ajouter, tout est parfaitement retrnascrit dans les moindre détails.
bravo



george1
Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
24 mai 2004, 07:31
merci a alad et a george , je vais mettre bientot comme j'ai dis des photos de bab marrakech avec porteurs et tout.....................................

soly
Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
24 mai 2004, 21:52
ma chère soly
toutes les photos des plats sont merveilleuses .....
merci ... que te dire de plus !
les recettes ... a garder precieusement .
je n ai helas plus personne pour les confectionner .
Souvent , à PARIS , derriere les grands boulevards , je vais deguster avec ravissement une pale copie des plats de mon enfance.
et là aussi j ai 18 ans ....
merci a tous les participants de ce forum, qui est , du reste , tres dynamique.
au plaisir de se lire.
henri
Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
24 mai 2004, 21:58
j ai vecu quelque temps a CASA (au quartier ANFA)... la mer y était belle ... le soleil radieux ..les filles étéient toutes belles ,et la CORNICHE un endroit de reve , les plages de KON-TIKI,TAHITI ...la cote d azur du MAROC.
que de souvenirs ....
salaut a tous
henri
Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
25 mai 2004, 01:25
la mer est toujours belle, le soleil radieux, les plages à leur place et les jolies filles de ton pays sont sur .....dafina .net( sans fausse modestie)
qui osrait dire le contraire?



george1
Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
25 mai 2004, 02:10
alad l'aaziz je ne sais pas quel age as-tu ?
sois le bien venu sur ce site merveilleux, qu'est dafina,
non tu n'es pas seul nous sommes tous ici avec toi,
depuis l'instant ou tu ecris ta premiere phrase sur dafina tu fais parti de cette jolie et grande famille que nous formons.
alors si tu veux une recette, c'est esther et moi.
si tu veux une photo c'est pretender et andre.
si tu n'arrive pas a place une photo c'est la dafouineuse.
si tu veux faire des mergezs c'est albert abitbol.
si tu veux des c.d. de houcine toulali c'est albert ettedgui.
donnes nous ta date de naissance et on te fait un anniversaire de reve, c'est lagrou qui s'occupe des cadeaux, et pretender de deboucher le champagne...................................

bonne journee de soly
Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
25 mai 2004, 04:04
salut a tous
soly j ai l age de la retraite et mon anniversaire est pour janvier.
une vraie famille sur "DAFINA".... cela fait tellement plaisir .
je n ai helas plus de photos du MAROC , un cambriolage a tout saccagé il y a bien longtemps.
merci a tous , esther , pretender (les platters!) ,andré,dafouineuse,lagrou,les 2 albert ... et bien d autres.
Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
25 mai 2004, 04:13
une annonce hors sujet:
je suis a la recherche de BOB OBADIA (de FEZ) le boxeur, qui a combattu contre MARCEL CERDAN à la fin des années 40 afin qu il puisse figurer dans le site de MARCEL CERDAN (www.marcelcerdan.com).
au debut des années 60 , il tenait une salle de sports et c est là qu il m a inculqué l amour du sports.
merci a tous
henri
Re: preparation des shabats de mon enfance a casablanca
25 mai 2004, 05:00
ALAD SOIT LE BIENVENU SUR DAFINA AVEC UN BERED DE THE ET DES CORNES DE GAZELLES FAITES PAR SOLY NOTRE PATISSIERE. ELLE A RECU LE GRAND PRIX DE PATISSIERE DE DAFINA L AN DERNIER.
SOIT LE BIENVENUE YOU YOU YOU YOU YOU YOU YOU..........
AMITIES ALBERT E
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