Recette du pain perdu!
qui n'a pas goute ce pain frit ????? voici pour vous la recette
Ingrédients :
12 tranches de pain légèrement rassis
250 ml de lait
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
6 oeufs
huile pour la friture.
Préparation :
Faire tièdir le lait pour y faire fondre le sucre et le sucre vanillé. dans un grand bol
Battre les oeufs entiers.dans un autre grand bol
Faire tremper les tranches de pain.d'abord dans le lait
et ensuite dans les oeufs battus
Le pain ne doit pas ramollir, seulement s'humecter.
Dans une poèle,teflon, faire frire les tranches
Faire dorer les tranches de pain deux par deux des cotés.
Réserver au chaud.
Servir chaud accompagné de sucre , ou de miel ou de confiture........
c'est le gouter que j'aimais le plus a casablanca