oui chez nous chere aliza la pastilla, s'appelait,pastelle de ojas, je vous donnerais la recette, ma grand-mere, la faisait avec des moufletas,
vous prenez une tole du four, vous la huile ,vous tapissez de moufletas deja pretes,et vous etalez la farce, la farce c'est la miga du pastel bien epicee, melanger a une poignee d'amandes moulues,avec, des oeufs durs coupes en rondelles et a la fin on couvre avec plusieures moufletas.
on met au four et lorsqu'il est pret et croustillant,on verse 2 louches du bouillon de poulet, un vrai regal, c'est une recette qui a plus d'1 siecle et elle est de larache, je vais le faire un de ses jours, et vous verrez.
