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Ici le pain que mon mari fait, pain de Hallahpar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
Maintenant voici ma dafina:par preciosa - NOURRITURE - CUISINE
A Tanger la dafina se compose de 2 plats. Nous avons la orisa qui est le melange de riz, haricots, oignons, ail, paprika, pommes de terre et patate douce, viande et oeufs. ou ble et le reste comme en haut. Alors Voici ma orisapar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
chere clementine, laisse moi savoir comment tu reussis les salades, elles sont vraiment simples tu verras. Bisous Reinapar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
merci pichou, Reinapar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
Salade de carottes cuites carottes pelees et coupees en tranches cuites a vapeur epinards cuits a vapeur, j'emplois des fois des "acelgas" qui connait le mot en francais????? piment rouge (paprika) ail emince cumin Harissa jus de citron et du vinaigre de cidre de pommes Sel Huile d'olive ou autre dans l'huile faire revenir l'ail emince, ajouter le paprika, la harissa, un ppar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
chere clementine heureuse de voir que tu as essaye ma recette. Bravo et merci mille fois. Amities et bisous Reinapar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
les churros sont espagnol, ce n'est pas marocain, mais je n'ai jamais entendu du mot khringo, puisque a Tanger c'etait "churros" amities a vous tous Reinapar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
Les "churros" se vendaient a Tanger en forme de roues, dorees et delicieuses. Mon pere nous en achetait pour le petit dejeuner du dimanche matin. Les "churros" se composent de farine, eau, levure et sel, pas de semoule. Les churros sont espagnols et continuent a etre un delice en Espagne. Alors les beghrir, je pense que c'est ce qu'on appelle a Tanger TERI sont des crepespar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
bonjour arlette, non je n'etais pas a la yechivah, je suis de Tanger, j'habitais en ce temps la au marshan pres des tombes romaines, nous avons demenages en 1962. Nous avons connus plusieurs gars de l'internat (c'est comme cela qu'on appelait la yechivah), d'ailleurs ils venaient l'apres midi du chabbat chez nous prendre du the et des gateaux que maman faisait, ou habites tu? j'habite Toronto.par preciosa - YAHSRA
Je souhaite a tous les amies/is chretiens un Joyeux Noel et a tous sans exception un heureux 2007, sante et paix. Reinapar preciosa - DARKOUM
quelle chance dahan arlette que tu ai trouve ton amie d'enfance. Bobby Azoulay et moi attendons avec patience la reponse a samuel, ca viendra un jour, patience... amieties a tous. Est-ce-qu'il y a quelqu'un qui se rappelle de Michel Ibgui et Maurice Azuelos? merci Reinapar preciosa - YAHSRA
Si la recette est trop grande vous pouvez faire la moitie de tout. Reinapar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
Bienvenue Mamienora, merci pour etre interessee a mes recettes et merci pour le compliment. Voici la recette. Alors le cordon bleu des bollos est mon mari, le meme que le pain. Mon mari utilise le kitchen aid pour melanger tout. 5 oeufs 1 tasse d'huile 1 tasse de jus d'orange 1 tasse de lait chaud 1 zeste d'orange 2 tasses de sucre 8 a 10 tasses de farine 24g de levure seche de papar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
Mes sincere condoleances a Albert. Paix a son ame. Amen Reinapar preciosa - DARKOUM
A eva merci infiniment pour ta recette qui semble exquise. A essayer c'est sur. Merci encore Reinapar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
j'ai voulu dire essayer de les faire... reinapar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
Merci tanjaoui, alors il faut les essayer. merci encore reinapar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
J'ai voulu dire pour les meringues 1 et 1/2 tasse de sucre. merci Reinapar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
Meringue 4 blancs d'oeufs 1 1/2 de sucre 1 pincee de sel Battre les oeufs avec le sucre et le sel de 20 a 30 minutes. Former les meringues avec 2 cuilleres. Mettre sur une tole avec du papier de parchement, et cuire a 250 ou 120 jusqu'a ce que le meringue soit sec. J'ai entendu qu'on peut mettre le meringue au four a 90 eteindre et puis laisser toute la nuit (je n'ai pas essaye cetpar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
Maintenant voila les "Bollos" (brioches) que mon mari fait. Il prefere les faire en forme de pain. Mes parents adorent le pain et les bollos, d'ailleurs je leur apporte souvent. Voici la photo des bollospar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
Maintenant je vous donne une photo du pain que mon mari fait, c'est du pain pour tous les jours.par preciosa - NOURRITURE - CUISINE
Tilapia a la tomate et oignons Des tomates fraiches en des 2 grosses oignons coupes en tranches fines de l'ail paprika harissa persil huile Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile pendant quelques minutes. Ajouter les tomates et continuer a cuire pendant 5 minutes. ajouter le paprika et la harissa et le persil, melanger avec la cuillere, placer le poisson et cuire.par preciosa - NOURRITURE - CUISINE
Pastel de Patata (pastel de pommes de terre) Cuire les pommes de terre cuire les oeufs viande hache cuite avec de l'eau et ajouter de l'oignon, macis, harcom, noix de muscade, sel, poivre et des tranches de citron jusqu'a ce que l'eau s'evapore et que la viande est bien cuite. Verser l'eau et laisser assez pour faire le puree des pommes de terre, le puree doit etre assez mou, ajouterpar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
maintenant la photo avec les carottes et olivespar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
Salade d'haricots Haricots rouges poischiches persil oignon rouge jus de citron huile d'olive sel et poivre vinaigre de cidre de pommes Olives noires carrottes grattees Voici 2 photospar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
Salade fraiche Cornichons tomates oignon rouge persil olives noires jus de citron huile d'olive sel et poivrepar preciosa - NOURRITURE - CUISINE
Ensaladilla (Salade de pommes de terre) Faire cuire des pommes de terre et couper en petits morceaux. des oeufs Persil une boite de carrottes et petits pois oignon rouge coupe huile d'olive vinaigre de cidre de pommes sel et poivre Jus d'un citron Melanger le tout et arranger sur plat comme sur la photo. Meilleure chaude (une boite de thon peut etre ajouter).par preciosa - NOURRITURE - CUISINE
Salut Clementine et Micheline et tout celles qui aimes cuisiner, voici de nouvelles recettes et idees. Merci a toutes celles qui lisent et m'ecrivent. Reina Le suivant est fait avec la pate de pizza. On coupe en carre et on fait frire a l'huile tres chaude. On les appelle "Macrotes" ce sont comme des sfenjs, bunuelos en espagnol. Ma mere nous faisait ces macrotes tres souvent, etpar preciosa - NOURRITURE - CUISINE