Bonjour, Tout d'abord, je trouve que la quantité de sucre est très élevée par rapport à celle des amandes.
D'autre part, votre photo correspond réellement aux macarons que l'on faisait à l'époque mais ne correspond PAS DU TOUT à votre recette qui dit : VERSER DANS DES CAISSETTES EN PAPIER, cela n'aura PAS DU TOUT la véritable forme de nos macarons.
Merci quand même pour la recette
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Bonjour,
Tout d'abord, je trouve que la quantité de sucre est très élevée par rapport à celle des amandes.
D'autre part, votre photo correspond réellement aux macarons que l'on faisait à l'époque mais ne correspond PAS DU TOUT à votre recette qui dit : VERSER DANS DES CAISSETTES EN PAPIER, cela n'aura PAS DU TOUT la véritable forme de nos macarons.
Merci quand même pour la recette