il n'y a de galettes de pommes de terre "que sépharades, de sefrou ou de fès" ; maman y ajoutait, en fin de cuisson, du persil ("mâadnouss") ; elle les préparait en chantonnant quelques chansons de la Grande diva "Zahra al Fassia) ; là , "ses" galettes sont les plus savoureuses...
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il n'y a de galettes de pommes de terre "que sépharades, de sefrou ou de fès" ;
maman y ajoutait, en fin de cuisson, du persil ("mâadnouss") ; elle les préparait en chantonnant quelques chansons de la Grande diva "Zahra al Fassia) ; là , "ses" galettes sont les plus savoureuses...