À l’occasion de la journée de la Shoah, auxquelles nos pensées iront, et non l’holocauste, bien que bon nombre se plaisent à employer ce terme et que bien que nous y sommes allés comme des bêtes à l’abattoir, sinon que le sacrificateur, plus communément appelé « shorêt », prendra mille précautions pour épargner que la bête ne souffre pendant l’abattage.
