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Ville à vocation commerciale, Essaouira regorge de charme au travers de ses ruelles, de son port et surtout de sa médina, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Havre de paix, Essaouira est partagée entre son passé maritime et sa "nouvelle ville", touristique et culturelle. Autrefois nommée "la bien gardée", le nom d'Essaouira se traduit aujourd'hui par "la bien dessinée".

L'histoire de la ville débute au 9ème siècle, lorsque les Romains vinrent y instaurer des comptoirs pour le commerce de coquillages.