Beni Mellal .......... 2

BLEON . SUCHET

SI VOUS CONNAISSEZ UNE FETE TRADITIONNELLE QU'ON FETE LE 13 JAN. CHAQUE ANNEE A CETTE DATE :HAGOUZA . SPECIALLEMENT DJAJS BALDI AVEC COUSCOUS . HMISS .

PH . MARCHAND DE POULETS
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Hagouza c'est le 12 janvier ce que mon pépé m'avait dit mais bon ce qui compte la fête puis le béldi miam miam cet année c'est moi qui a trouvé la datte j'ai fait un vœu

BONSOIR A TOUS.

NO COMMENT
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Qui ne connaît pas le Black mass un bon poisson du Barrage Binlwidane ^^
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Panoramique du Lac de BIN EL OUIDANE
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Je viens de découvrir la photo de cette carpe prise au BIN EL OUIDANE.

Je savais, pour en avoir pêché souvent, qu'il y avait des BLACK BASS, des Sandres, des Brochets, des Barbots, des Perches Soleil pleines d'arêtes, mais je ne savais pas qu'il y avait ce genre de Carpes. Ont-elles été introduites plus récemment ?
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A mon avis tout a été introduit artificiellement par l'homme dans ce bassin alors on peut trouver des poissons un peu (sauvages) vu que l'homme ne les touche pas et en plus ils grandissent grâce à ce que les pluies apportent ou des insectes qui s'y trouve, une fois j'ai trouvé dans notre ferme ce gendre de poisson je ne savais pas que c'était le Black en mode petit et dire la ferme est loin de Béni
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Sami'

A mon avis, ce sont des Perches Soleil. En général elles sont petites et tiennent dans la paume de la main.Elles ont beaucoup d'arêtes.Elles ont tendance a envahir les plans d'eau s'il n'y a pas de prédateurs comme les brochets pour réguler leur développement.

ci-dessous une Perche Soleil.
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Sami'

Une autre Perche Soleil qui ressemble beaucoup au tiennes
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Petit inventaire

Barbot avec ses petites barbes.

Les juifs de Béni le cuisinaient très bien, c'était excellent. On doit pouvoir trouver sa recette: Barbot farci.
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Sandre

Il vit en profondeur, au fond de l'eau.
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Brochet

Grand chasseur carnassier avec beaucoup de dents, version barracuda d'eau douce. C'est lui qui mange les autres.
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Black Bass

Peu d'arêtes , délicieux dans l'assiette.
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Les leurres

Pour attraper le Black Bass voici quelques "Rapalas" utilisés.
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Histoire de parler Poisson et de faire face au printemps qui, après juste une ou 3 semaines max on aperçoit ce colmbidé que nul ne peut passer sans l'apercevoir en Mallali on dit quoi ? ^^
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Sami'

On dit: gouriguer ou tourterelle en français.

Au mois de juin, sur les fils électriques entre deux poteaux, elles se touchaient. Il y en a qui avec un coup de Bjuija en tuaient 3 ou4 à la fois. C'était un fléau pour les champs de blés avec les moineaux. Les enfants gagnaient leurs petits sous en les chassant toute la journée, en criant, tirant au lance-pierre, ou en faisant exploser des boites de lait Guigoz avec du carbure dedans.

Les derniers leurres Rapal Popper qui marchaient bien pour le Black Bass.

Après ça vous pourrez partir à la pêche au Bin El Ouidane.
Quant à moi je ferme la poissonnerie.
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Bleon

Super je pense pas qu'elle est un fléau comparé aux moineaux ouah la galère et dire qu'on peut les tuer car c'est interdit par dieu tuer sans prétexte sauf pour les manger ou les donner aux chats ah ouais sinon les tourterelles des bois (Streptopelia turtur) sont si délicieuses avec un tajine d'oignons safran et le sman baldi

Amour

Ceux qui tiraient les tourterelles, pigeons et pigeons ramiers(palombes) au fusil c'était bien sûr pour les passer à la casserole ou au tagine. Pas les moineaux.

C'est vrai que tourterelles et colombes sont des symboles de paix et d'amour.

Si bien que quand un jeune homme et une jeune fille amoureux( merbot) se font beaucoup de mamours et de bisous, on dit d'eux qu'ils:
roucoulent comme deux tourtereaux.

Il y a aussi un célèbre poème:
" Deux pigeons s'aimaient d'amour tendre......."

A ce propos, j'ai bien l'impression que les mots:Baise -moi(la joue) et bouzni
Bez et bouz ont sans doute la même origine.

Ci-dessous, le pigeon ramier ou palombe qui passe souvent l'hiver au Maroc après avoir traversé les Pyrénées en automne où on l'attend chaque année pour le(la) chasser.
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Vous dites quoi là les mellalis, j'ai cru entendre qu'on allait me mettre dans un tagine, il ne manquerait plus que ça!
Hagouza, c'est fini, et puis je ne suis pas un beldi.
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BLEON

DES QUE J'AI ENVIE D'UN DELICIEUX PLAT DE POISSONS JE LE DEMANDE AU RABBIN .

PH. DU 22/12/2008 A GHDIRA HAMRA
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