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Recentes Publications

Histoire vraie qui donne des frissons

L 'office étant terminé, David se dirigea rapidement vers les premiers rangs pour dire "Chabbat Chalom" au rabbin et aux quelques personnes de sa connaissance, puis rebroussa chemin vers la sortie.  Il fallait maintenant rentrer à la maison pour le Kiddouch. Comme il s'apprêtait à sortir, mû par une impulsion soudaine, il se retourna pour regarder les fidèles qui sortaient un par un de la synagogue. Il regarda attentivement. N'y aurait-il pas quelqu'un d'isolé qu'il pourrait inviter? 

La découverte des marranes : les crypto-juifs au Portugal

En 1917, plus de quatre cents ans après la conversion forcée des juifs au Portugal (1497), Samuel Schwarz (1880-1953), juif polonais en mission dans le nord du Portugal en tant qu'ingénieur des mines, fait une découverte sensationnelle : l'existence à Belmonte de marranes - de juifs qui, en secret, ont maintenu certaines pratiques judaïques depuis l'époque des persécutions et vivent extérieurement comme chrétiens.

La loubia : quand l’hiver a du bon, par Charlotte Lelouch

En hiver, il y a certains plats qui ne trompent pas. Ceux qu’on aime déguster au coin du feu, à la table de Chabbat ou bien entre amis.

La ville de Fès un monument historique

La vieille ville de Fès, classée au patrimoine mondial par l'Unesco est considérée comme la plus belle médina du Maroc et une des plus fascinante du monde arabe

Les frontieres de la Palestine historique

L’un des mensonges les plus importants, les plus tenaces et les plus coûteux de notre temps est la notion selon laquelle le djihad mené par les arabes sous l’Autorité Palestinienne et à Gaza contre les juifs en Israël constitue le soulèvement national d’un peuple indigène en vue d’indépendance.

Recette : Spaghettis alla checca

La recette sicilienne. Des tomates, de l'ail et pas seulement, pour accompagner les pâtes. Une recette facile à réaliser.

Vidéo: “La vie juive en terre d’Israël” tournée en 1913

Le film original “La vie juive en terre d’Israël” a été produit par la Société orientale d’Odessa en avril-mai 1913 et présenté au 11e Congrès sioniste à Vienne en août 1913.

Batsheva Danse Company

La Batsheva, mythique compagnie de danse contemporaine israélienne, présente son plus grand spectacle à l'Opéra royal du château de Versailles

7 Villes à ne pas manquer au Maroc

Voyager au Maroc, c’est sentir l’esprit de charme qui allie la culture arabe avec les coutumes africaines vives. C’est un magnifique littoral où les secrets de l’Atlantique et la Méditerranée se rencontrent, de magnifiques villes impériales où les réseaux de rues étroites promettent d’être découverts

Dates de la hiloula de quelques Sages du Maroc

Appellation respectueuse des rabbins au Maroc : Ribbi ou Rav ou Rabbi, 'Hakham, Moul (et parfois Moulay), SSaddiq.  Eloul 1 : R. Daniel HaChomer 

De l’historicité de l’Exode - David Bensoussan

Un croyant convaincu n’a pas besoin des preuves apportées par l’archéologie. La foi est un élan de l’esprit qui dépasse les cadres du raisonnement scientifique. Elle s’affirme comme un engagement personnel, transmis à travers les siècles, sans dépendre de la vérification historique des récits bibliques.

Guy de Maupassant à la découverte du Maghreb

Les voyages que Guy de Maupassant (1850-1893) entreprend en Afrique vers la fin du 19e siècle lui inspirent une série de textes qui témoignent de ses efforts pour comprendre le monde colonial mais aussi de sa propre fascination pour l'Orient. 

Histoire et structure du Hammam

Un hammam se compose généralement de trois pièces, plus ou moins chaudes. La tradition, qui permet de se laver en profondeur, exige de rester un moment dans la pièce la plus chaude, afin d'ouvrir les pores de la peau, de transpirer et d'évacuer les toxines. Ensuite, on se lave dans la pièce à chaleur intermédiaire. 

L'histoire de la ville d'Agadir

Agadir est prise en 1541 par les Saadiens et devient, sous la dynastie chérifienne, une ville prospère grâce aux exportations de sucre de canne. Amorcé au XVIIe siècle, son déclin est précipité par la fermeture de son port au trafic européen (1760) et la création du port concurrent de Mogador (Essaouira).

LA MIMOUNA

La Mimouna, marque la fin de la fete de Pessah.  L’origine de la Mimouna est extremement vague (visiter notre page sur le sujet).Les coutumes alimentaires sont nombreuses et varient selon les familles et les regions:

La mimouna, une tradition des Juifs du Maroc devenue internationale, par Charles Lugassy

La célébration de la Mimouna constitue un des temps fort des festivités juives marocaines. C’est en quelque sorte l’apogée et le moment propice aux réjouissances dans la vie juive marocaine, cette communauté qui aime célébrer et chez qui on retrouve une grande joie de vivre.

La vie des Juifs en Israel en 1913

On y voit sur le côté le fil du télégraphe. De longs plans au Kotel, le tombeau de Rabbi Shimon, le tombeau d’Absalon. La mosquée d’Omar qui n’avait pas encore de coupole dorée. Une procession des enfants des écoles juives de Jérusalem. L’école d’art Betzalel.

Les 13 plus belles citations de Feu Hassan II

Les batailles de la vie ne sont pas gagnées par les plus forts, ni par les plus rapides, mais par ceux qui n’abandonnent jamais.

Les années de folie 50/60

Un voyage virtuel dans les Années 50-60  : retrouvez les principaux événements et les musiques de cette epoque pleine d'insouciance apres lers affres de la guerre.

Les Buvards d’Antan

Peut-on bâtir un pont entre la génération des ordinateurs et celle des porte-plumes et encriers?  La réponse est positive, grâce au Buvard !!

Les Gazaouis, « les personnes le plus courageuses au monde », affrontent le Hamas

Depuis le 25 mars, des foules de Gazaouis, majoritairement jeunes, défilent par milliers dans les rues jonchées de bâtiments détruits, et hurlent des slogans en brandissant des pancartes. Ils marchent pacifiquement, à visage découvert, en plein jour, et parlent avec colère devant des caméras vidéo en gros plan.

Les Juifs d'Iran – Jean-Pierre Allali

Lorsque les Juifs du monde entier célèbrent Pourim, ils se souviennent que c’est en Perse, c’est-à-dire en Iran, que se passe la merveilleuse histoire du sauvetage du peuple juif par la reine Esther. On pense généralement que la reine Esther et son cousin – certains disent son oncle – Mardochée sont enterrés quelque part en Iran, probablement à Hamadan

L’épreuve du mariage, par Emile M Tubiana

Avant sa mort, Albert avait fait en la présence de Georges et de Joseph, le fils d'Henri, un accord avec ce dernier, qui disait, que si l’un d’eux devait mourir, le survivant serait responsable pour l’enfant de l’autre et devrait faire de son mieux pour le marier avec une fille sérieuse et de bonne famille.

Mimouna, une fête bien différente des autres….

Ce n’est véritablement pas une célébration religieuse, et nul à ce jour ne peut déterminer son fon dement tant sont nombreuses les hypothèses. Il est fort à penser que cette fête typiquement judéo-espagnole fait suite à l’expulsion des Juifs d’Espagne par Isabelle la catholique, encouragée par son confesseur le triste et sanguinaire « converso » Tomas de Torquemada . 

Recette des poivrons á l'huile d'argan

Des poivrons grilles parfumes a l'huile d'excellence de la gastronomie marocaine. Facile et sophistique.

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