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A Chacun son Riad

Mes invités.

Boubker et Zohra;  mes voisins Souhad et Si Mo, et leur fils Mehdi; Mina et sa mere;

Samad et Fatima de "Ouled ben Rahmoun, mon ancien village.

Patrick et Joel, deux freres bien de chez nous;  Aisha et Mahjoub ( el hjoub );
Yaacoub Barzaghi avec ses garçons Hassan et Salam;

Pierre et Charlotte sa fille ( deux belges).
Zinab, viendra toute seule. Elle est trop belle pour être accompagnée

La date

Le Samedi  23  Mars au Soir

Le menu

Salade de fenouil a l'huile d'Argan, mini citrons confits.
Betteraves au Cumin et au Vinaigre
Salade cuite, coté piquant
Brochettes de foie de veau et petits lardons (hlal)

Dafina au Blé( Zrah), pied de veau, et riz au Saffron dans son bocal
Cuite au four du Hammam , juste a coté, du vendredi au Samedi soir
 
Elle sera alors confite, emzmra,et caramelisée. Pour ne pas dire bien cuite.
Il n'y aura plus de bouillon, c'est sur, mais la sauce sera onctueuse et veloutée
Et, apres tout, c'est ma Daf, je fais ce que je veux.

Couscous a l'agneau et aux fèves ( pour les végétariens )

Salade de fruits,
Pâtisseries et thé a la menthe et au chiba sur la terrasse

Les viandes achetées a "Hars El Mhass", près du mellah chez Mr Itshak Abehserra, Boucher kacher.

Les salades et la "Daf", c'est moi; Le Couscous, c'est ma voisine Souhad; Les brochettes, le thé, et la salade de fruits, c'est El hjoub

L'occasion

La Crémaillère de mon Riad a loyer tres moderé, dont voila l'histoire.

 Je venais de passer 5 mois dans la campagne marocaine.

Le Yoga, la méditation, le Hammam, la nourriture saine et sans sel, les couchés tôt et les réveils a l'aube.

La lecture, la contemplation; les longues marches, le contact avec les simples gens du village,

Tout cela m'a rendu plus serein et a renforcé en moi la conviction que Dieu dirige notre voyage et que c'est la le miracle de la vie.

Cela dit.. La vie d'ermite ,c 'est bon pour un moment, après...."ras le bol "!, "basta",! "maspik "!

Donc,  ou je rentre a"Lost" Angeles , ou je passe l'hiver a Marrakech. Citoyen et Citadin au Maroc.

Par la plus pure des coïncidences, et, bien sur  par la main de Dieu un petit Riad m'a souri.

Pas loin du Lycée Victor Hugo, a Gueliz, et situé entre les casernes et les collines qui abritaient les régiments du protectorat  Français. Ce Riad a loyer modéré , sa fontaine et sa terrasse m'ont séduit.

 Je resterai l'hiver et peut être plus.

Le loyer est ridicule, le proprio (ex General), on ne peux plus gentil.
Pas de caution....pas de mois d'avance...S'il y a des choses a réparer, déduis du loyer.
Si tu as besoin de quelques chose, tu n'as qu'a demander.
J'ai des beaux tapis, je vais te les amener...
Ma femme est adjointe au procureur, elle peux t'aider.
Pas de problème! si tu as du mal a payer.

J'ai des voisins merveilleux dont la femme, Souhat, me gâte de friandises et de plats raffinés

J'ai renvoyé l'ascenseur avec quelques spécialités juives marocaines et la Dafina que j'ai promis, arrive bientôt.

La maison était vide, mon compte en banque aussi.
Il fallait meubler les deux

Je dois préciser que sans l'aide de l'épicier en face (Crédit Suisse Berbère), de mes voisins et de Mahjoub (el hjoub), j'aurai eu du mal . Ils étaient devenus mes complices  et participaient joyeusement, chacun a sa manière.

Et , bien sur, Western Union , qui, par toutes petites sommes, a differentes dates et par différents expéditeurs, me permettait de continuer et de payer les crédits en attendant ma retraite mensuelle.

J'ai abusé de la gentillesse de mes amis " Western Union " en prétextant , en urgence,  a l'un, des lunettes de vue cassées, a l'autre , des prothèses mal alignées et a un autre encore, je ne sais plus déjà.

Nous en rions maintenant mais,  si je leur avait dit que c'était pour rafistoler un Riad,a Marrakech, au soleil,en plein hiver;
je crois qu'en unisson, ils auraient dit:  " Non mais?... tu veux quoi? pour décorer quoi?..un riad ?..mais ... va- te -faire- cuire- un- oeuf. !?##

Va voir si j'suis la bas;  oublie qu'on s'est jamais connu; efface mon numéro, et rend moi le bouquin que j' t'ai prêté.

L'entrée,

Un drapeau Marocain 2m sur 1m50, fait d'un très beau tissu, découvert par hasard au fond d'un sac au souk pour 40 Drhs-5dollars, lavé et repassé et accroché en rideau mural..;Un grand miroir artisanal en Cèdre et en Pin lui fait face. ( Cadeau provisoire..sic..des voisins )

Le hall

Trois beaux tapis achetés a crédit chez des frères marchands a "Bab El Khmiss", qui m'ont servi le thé, a qui j'ai raconté, en Arabe, la blague de " "Abdel qui va au Docteur", et qui s'en sont écroulés de rire,     eux qui n'avaient aucune raison de savoir que je reviendrai un jour.

Un rideau de trois mètres de haut qui sépare la salle de bain , fait avec du tissu de "Djellaba" pour femmes, et acheté avec d'autres " fins de tissu "pour 140 drhs.
Plus de 15 mètres de tissu pour 16 dollars ( ha hebad ellah) c'est fou.

Un autre rideau de 7 m de large sur 3 m sépare la véranda au toit ouvrant et protège du froid et du soleil.

«Entre parenthèses», c'est mahjoub " el hjoub" qui fait les rideaux, les prises électriques , la vaisselle, ma lessive, juste avant d'installer le satellite sur la terrasse pour ensuite aller construire la niche du mini Dobernam Pincher que la maison a adopté.

Le 1er jour qu'il est arrivé, recommandé par ma voisine, il m'a dit dans un français parfait.
 "Sidi Ihyia !, moi je suis les mains et toi tu es la tête, comme ça on perds pas le temps.

Le Salon

Trois matelas de 2m sur 26 cm de hauteur chacun, en éponge et coton de haute qualité, recouverts d'une belle housse noire (elle devait être grise.)

Des coussins jaune et blanc fait avec du tissu de "Djellaba" d'hommes, acheté dans le même lot que les rideaux.
Deux tapis que le proprio m'a amené ,comme ça, un jour, sans s'annoncer. Quel culot ?
Quelques tabourets beldi, peints, un verre dessus, en guise de tables
Abats jours,bougeoir et petit meuble. Un don provisoire..sic...des voisins.
Les seuls voisins d'ailleurs

La véranda

Le toit ouvrant de la terrasse, la mosaïque bleue qui couvre tous les murs et la fontaine imposante.

Deux grands pots beldi qui abriterons bientôt deux beaux palmiers
et deux katriat (sommiers en bois) avec leur matelas

.un gros chandelier traditionnel au beau milieu. ( les voisins..sic..encore.)

Au centre,de belles Senyiat en cuivre, avec pieds,  que le proprio m'a offert quelques jours après son insolente intrusion. Pour se faire pardonner . c'est sur.

La chambre est simple. Un tapis turque de 3m sur 2m50 que le vendeur a la brocante n'a pas su apprécié et l'a vendu a une somme dérisoire.
Ce qui ne m'a , quand même pas, empêcher de marchander.
 Si je vous dit le prix , vous n'allez pas me croire. Même pas en rêve.

Un grand matelas sur un katria sculpté et peint en noir , une couverture de laine berbère, des beaux draps en coton égyptien, une commode peinte a la main , un grand fauteuil en bois et cuir noir.
Et la toile, utilisée pour peindre les meubles, comme tableau de fond clouée a même le mur. 3m sur 2m.

La cuisine

Immense , elle était vide.
Le Chauffeau, le frigo, la couscoussiere, la haute et son tuyau, l'étagère en Inox, les chaises ont eu raison de mon portefeuille.

 Un peu cheré peut etre, mais j'ai mon couscoussier géant et de bonne marque

Ce qui est plus important c'est que chacune de ces pièces , achetées ou données , m'a trouvé a différentes étapes et , a chaque fois, au moment propice.
Comme par miracle, j'allais dire.

Il y a aussi le bel oiseau qui n'arrête pas de chanter, dans sa cage verte. que l'épicier m'a offert
Il était éleveur avant d'être épicier......Pas l'oiseau.!!....L'épicier.

El Hjoub s'est affairé a décaper, a coller , a retapisser et a peindre les chaises en jaune
( Western Union se faisait attendre et on est tombé en panne de peintures, sauf le jaune.
Il me parle philosophie et religion pendant qu'il lave les plafonds et les murs au savon et a l'eau chaude. Et,  comme il y a des bouches d'eau partout dans la maison,  l s'en donne a coeur joie. Elhjoub!!!!!!Étonnant.

Hier soir encore, tard, il a passé la nuit a repeindre les murs blancs de la véranda,
passé al l'huile de lin tous les bois, fenêtres et portes inclues; et remis toute la cuisine en place.

Je dormais.
Ce matin , je vois qu'il a cassé une tasse. Oullah abou, il va payer.!!!!!

Quand j'y pense, il ne m'a jamais défini son salaire ni demandé d'argent.
J'ai l'intention de le rémunérer, plus que royalement ...Des le prochain Western Union.

Sans savoir exactement le montant de ce petit "Labor of Love" (travail d'amour), je crois qu'en Amérique le mini chien a lui tout seul aurait coûté le double de tout ce projet

J'ai un peu de sous et j'en doit peu. Le frigidaire est plein. J'ai mon Zit Argan au litre, et l'huile d'olives vient d'ourika, pressée en septembre.

En un mois je connais tout le quartier et le quartier me connaît. Ils m'appellent " Sidi Ihyia ".
Içi c'est un peu la zone, ce n'est plus l'nnocence du "Douar" ( village) .
Heureusement que le le Mini chien est la, et que j'ai fait du yoga, sinon c'est la jungle.

Il reste beaucoup a faire mais je suis deja bien chez moi dans ce Riad a loyer modéré.

Il y a  bien sur plus grand et plus extravagant  et dans des quartiers plus chichi

mais comme l'a si bien dit Mao-tse-tung,   - A Chacun Son Riad .

Mon prochain projet est d'ouvrir un petit resto/snack (un ancien garage a bicyclettes), pile en face du lycée Victor Hugo. Je l'appellerai, vous l'avez deviné , "Chez Victor " .
Ma voisine et "El Hjoub" sont partants.

Ou alors, encore mieux, je monte sur ma terrasse et je peind mes tableaux avec, comme couleur de base,  les trois rouges officiels de la ville de Marrakech.

Le Rouge Marrakech, le Rouge Koutoubia, le Rouge Mamounia..

Tout ce qu'il me manque c'est de la toile et des pinceaux.

Volontaires Western Union? …..C'est le cœur.!! et c'est Urgent.!!

Victor ihyia Assouline